낮에는 햇살이 활짝 떠도 공기 속에 겨울이 살짝 스며들었고, 저녁에는 코끝이 시릴 만큼 서늘해지는 걸 느끼고 있어요. 바닷가 근처에 살다 보니 계절 변화가 더 빨리 느껴지는데, 바람에 소금기 섞인 냄새가 퍼질 때면 “아, 올해도 끝자락에 와 있구나” 싶은 그런 감성적인 날들이 이어지고 있습니다.
이럴 때일수록 집에서 간단하게 만들어 먹는 요리의 소중함이 더 커지는 것 같아요. 최근에는 건강한 식습관을 챙기려고 기름도 좀 더 신경 써서 골라보자! 하고 이것저것 고르던 중, 많은 분들이 쓰는 곰곰 바쏘 엑스트라버진 올리브유 1L를 드디어 저도 구매해봤어요.
곰곰 바쏘 엑스트라버진 올리브유 가성비 굿 사용후기
곰곰 바쏘 엑스트라버진 올리브유
✔ 원산지: 이탈리아, 스페인
✔ 혼합국: 이탈리아
✔ 원재료명: 압착 올리브유 100% (엑스트라버진)
✔ 내용량: 1,000mL
올리브유의 세계는 생각보다 까다롭죠. 바쏘 브랜드는 이미 전 세계적으로 잘 알려져 있어 신뢰도도 높고, 이 제품은 여러 산지의 올리브를 이탈리아에서 블렌딩하여 품질을 맞춘 형태예요. 실제로 향을 맡아보면 지중해 바람이 훅 스치는 듯한 풋풋한 향이 감돌아서 첫인상부터 꽤 만족스러웠어요.
열량: 828 kcal, 나트륨: 0%, 탄수화물: 0%, 당류: 0%, 지방: 92g, 트랜스지방: 0%, 포화지방: 13g, 콜레스테롤: 0%, 단백질: 0% 등 올리브유 특성상 지방이 높은 건 당연하지만, 대부분 불포화지방산이라 더 건강하게 활용할 수 있다는 점에서 마음이 놓였어요.
나트륨·당류·콜레스테롤이 0%라는 점도 요즘 건강을 챙기려는 분들에겐 꽤 좋은 포인트예요.
올리브유 효능
엑스트라버진 올리브유는 워낙 효능이 잘 알려져 있죠. 제가 즐겨보며 알아본 올리브유 장점을 정리하면 다음과 같아요.
1. 혈관 건강에 도움
불포화지방산 풍부해서 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 준다고 알려져 있어요.
2. 피부 건강에도 GOOD
요리만 해도 피부가 촉촉해지는 느낌(?) ㅋㅋ 실제로 비타민E도 함유되어 있다고 하죠.
3. 포만감을 주어 과식 방지
샐러드에 한 스푼만 넣어도 풍미가 확 살아서 드레싱이 과하게 필요 없어요.
4. 항산화 성분 풍부
올리브유는 폴리페놀이라는 항산화 물질이 들어 있어 노화 방지에도 좋다고 해요.
저는 특히 요리에 사용했을 때 음식 맛이 더 부드럽고 고급스러워져서 “아… 역시 기름 하나 바꾸면 요리력이 올라간다…”라는 걸 느꼈답니다.
곰곰 바쏘 엑스트라버진 올리브유 사용 후기
제가 약 2주 동안 이 곰곰 바쏘 엑스트라버진 올리브유로 만들어본 요리는 샐러드, 브런치 스타일 계란 요리, 채소볶음, 파스타, 오븐 토스트까지! 정말 다양하게 활용했어요.
✔ 샐러드
그냥 양상추·방울토마토·아보카도 위에 이 올리브유 한 스푼, 레몬 반 스푼만 더해도 드레싱이 완성돼요. 상큼하면서도 고소한 향이 은은하게 감돌아서 재료 본연의 맛을 잘 살려줬어요.
✔ 스크램블 에그
버터만 쓰던 계란 요리에 올리브유를 반 섞어 쓰니까 훨씬 부드럽고 고소함이 살아났어요.
✔ 파스타
팬에 올리브유를 충분히 두르고 마늘을 살짝 볶아 페퍼론치노와 함께 향을 낸 뒤, 면을 넣어 비볐는데… 딱 이탈리아 가정식 느낌! 향이 너무 강하지도 그렇다고 약하지도 않아 딱 균형이 좋았어요.
✔ 오븐 토스트
식빵에 올리브유 살짝 바르고 오븐에 구우면 고급 호텔 조식 느낌 나요. 정말 강력히 추천!
곰곰 바쏘 엑스트라버진 올리브유 향과 맛은 바쏘 특유의 향 때문인지 첫 향은 싱그러운 풀잎향이 먼저 올라와요. 어디선가 갓 딴 올리브를 으깨 놓은 듯한 신선함과 은근한 과일 향이 느껴지고, 뒤로 갈수록 고소하고 부드러운 너트 향이 살짝 감돌아요.
입에 살짝 머금어보면 앞에서는 가볍고 깨끗한 맛으로 중후반에는 약간 매콤한 느낌의 올리브 특유의 쌉쌀함이 느껴지고 마지막은 고소함이 살짝 남는 그런 균형 잡힌 풍미였어요. 지나치게 진하거나 묵직한 타입이 아니라 데일리로 쓰기 좋아요.
곰곰 바쏘 엑스트라버진 올리브유를 1L 한 병 꼬박 사용해보니 왜 많은 분들이 꾸준히 찾는지 확실히 알겠더라고요. 향이 과하지 않아 샐러드부터 볶음·파스타까지 활용 범위가 넓고, 특히 가성비와 맛의 균형이 정말 좋아서 저는 앞으로 재구매할 예정이에요.
올리브유를 처음 써보시는 분들, 매일 요리에 건강한 풍미를 더하고 싶으신 분들, 혹은 홈카페·브런치 메뉴를 즐겨 하시는 분들께도 적극 추천드릴 만한 제품이었어요.
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